Bra träning och god mat
Träningen idag på gymmet gick jättebra! Var längesen det kändes så bra när jag sprang. Det kändes så bra så jag sprang på i en timme :) När jag hade sprungit en halvtimme började ju handbollen så då var jag tvungen att se första halvlek så då blev det en timme! Det känns i benen nu iaf. Men skönt efteråt ändå.
När jag kom hem satt Andreas vid datorn och höll på med nå hemligheter!! Den 21 februari får jag absolut inte boka in något, hmm.. vad kan det vara vi ska hitta på? :)
Jag lagade en ny maträtt idag, fick receptet från mamma. Det blev jättegott! Tänkte dela med mig av receptet!
Kycklinggryta
Du behöver:
- Kycklingfileér (hur många beror på hur mkt du ska göra, men till oss hade vi 1,5 stora)
- örtsalt/havssalt
- paprikapulver
- 1 gul lök
- 2 dl matgrädde (38%)
- 2 tsk dragon
- 1-1,5 msk fransk senap (dujon)
- kycklingfond
- 1,5-2 dl creme fraiche (34%)
*Du börjar med att dela kycklingen i småbitar, bryn den tillsammans med löken tills kycklingen inte är rosa innuti, krydda och lägg i en gryta. (Jag bryner den redan från början i grytan, det blir mindre disk så). Tillsätt allt utom creme fraichen och låt det koka upp. Blanda i creme fraichen och låt det stå och puttra i 15 min så såsen blir relativt tjock (inte rinnig). Klart. Supergott! Testa!